Banana Empanada Perfeita
A Banana Empanada é uma receita simples, crocante por fora e macia por dentro. Ela é feita com poucos ingredientes e fica pronta rapidamente, sendo uma boa opção para servir quente e fresquinha.
A Banana Empanada funciona bem como sobremesa, lanche da tarde, acompanhamento em refeições e também pode ser vendida em porções individuais, marmitas doces ou encomendas para festas e reuniões em família.
Ingredientes da receita de Banana Empanada
- 4 bananas nanicas ou bananas-da-terra maduras, mas firmes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos grandes
- 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar, aproximadamente 1 litro
Modo de preparo da receita de Banana Empanada
- Coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca em três pratos fundos separados.
- Descasque as bananas e corte ao meio no sentido do comprimento. Se forem muito grandes, corte em três pedaços.
- Passe cada pedaço de banana na farinha de trigo, cobrindo todos os lados. Retire o excesso com leves batidinhas.
- Mergulhe a banana no ovo batido, cobrindo toda a superfície. Deixe o excesso escorrer.
- Passe a banana na farinha de rosca, pressionando levemente para formar uma camada uniforme.
- Aqueça o óleo em uma panela funda, em temperatura média, até ficar bem quente.
- Frite poucas bananas por vez, para o óleo não esfriar.
- Deixe dourar por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
- Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha ou uma grade para escorrer bem.
- Sirva imediatamente, ainda quente e crocante.
Como ganhar dinheiro com Banana Empanada
Essa receita pode render cerca de 8 pedaços, considerando as bananas cortadas ao meio. Você pode vender em porções individuais, com 2 pedaços por embalagem, ou montar bandejas maiores para encomendas.
Se a receita render 4 porções com 2 pedaços cada e cada porção for vendida por R$ 8, o faturamento bruto será de R$ 32 por receita. Esse valor pode variar conforme o tamanho das bananas, a embalagem e a região de venda.
Para vender melhor, use embalagens simples, limpas e bem fechadas. Divulgue no WhatsApp, ofereça para vizinhos, monte combos com outras sobremesas e aceite encomendas para lanches, festas pequenas ou marmitas doces.
