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Linguiça assada na panela de pressão
Linguiça assada na panela de pressão

Linguiça assada na panela de pressão é uma receita simples, suculenta e feita com apenas 2 ingredientes. A cebola forma uma base no fundo da panela e ajuda a deixar a linguiça dourada e saborosa.

A Linguiça assada na panela de pressão funciona bem no almoço, jantar, marmitas, refeições em família e também para servir com arroz, farofa, pão ou salada.

Ingredientes da receita de Linguiça assada na panela de pressão

  • 1 kg de linguiça toscana
  • 4 cebolas grandes

Modo de preparo da receita de Linguiça assada na panela de pressão

Preparo da cebola e da linguiça

  • Descasque as cebolas.
  • Corte as cebolas em rodelas grossas.
  • Forre todo o fundo da panela de pressão com as rodelas de cebola.
  • Coloque as linguiças por cima das cebolas.
  • Não adicione água nem óleo.

Cozimento na pressão

  • Tampe a panela de pressão.
  • Leve ao fogo baixo.
  • Quando a panela pegar pressão, conte 25 minutos.
  • Desligue o fogo.
  • Deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
  • Retire as linguiças com cuidado.
  • Sirva ainda quente com as cebolas douradas formadas no fundo da panela.

Como ganhar dinheiro com Linguiça assada na panela de pressão

Essa receita pode ser vendida em marmitas, porções individuais ou combos com acompanhamentos. O rendimento estimado é de 4 a 5 porções médias, dependendo da quantidade servida em cada embalagem.

Se a receita render 5 porções e cada porção for vendida por R$ 16,00, o faturamento bruto será de R$ 80,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, gás e entrega.

Para vender melhor, embale em marmitinhas bem fechadas e ofereça com arroz, farofa, salada ou pão. Divulgue no WhatsApp e aceite encomendas para almoço, jantar e delivery local.

FAQ: Guia Prático da Linguiça Assada na Panela de Pressão

Entenda como usar a cebola no fundo da panela, cozinhar sem água ou óleo, acertar o tempo de pressão e servir com acompanhamentos.

1. Como fazer Linguiça Assada na Panela de Pressão sem água?

Para fazer sem água, forre todo o fundo da panela com rodelas grossas de cebola e coloque as linguiças por cima. A cebola solta líquido durante o cozimento e ajuda a formar uma base úmida e saborosa.

2. Para que serve a cebola no fundo da panela?

A cebola funciona como uma cama para a linguiça. Ela evita o contato direto da carne com o fundo da panela, solta umidade, ajuda no cozimento e ainda fica dourada e saborosa para servir junto.

3. Precisa colocar óleo na Linguiça Assada na Panela de Pressão?

Não precisa colocar óleo. A linguiça toscana já solta gordura durante o preparo, e a cebola ajuda a manter a umidade da panela. Assim, a receita fica prática, suculenta e com sabor concentrado.

4. Quanto tempo deixar a linguiça na pressão?

Depois que a panela pegar pressão, conte cerca de 25 minutos em fogo baixo. Esse tempo ajuda a linguiça cozinhar, dourar e absorver o sabor da cebola sem precisar adicionar água ou óleo.

5. Quando abrir a panela de pressão?

Abra a panela somente depois que a pressão sair naturalmente. Esse cuidado é importante para a segurança e também ajuda a finalizar o cozimento com calma, deixando a linguiça mais suculenta.

6. Com o que servir Linguiça Assada na Panela de Pressão?

A linguiça assada na panela de pressão combina com arroz, farofa, pão, salada, vinagrete, mandioca ou feijão. Também pode entrar em marmitas simples, porções para almoço ou pratos rápidos para o jantar.

Aviso: Para vender Linguiça Assada na Panela de Pressão, calcule o custo da linguiça toscana, cebolas, gás, embalagem e entrega antes de definir o preço. Sirva com acompanhamentos como arroz, farofa, pão ou salada para montar porções mais completas e atrativas.
Helena Silva
Arroz à grega simples e colorida
Arroz à grega simples e colorida

Arroz à grega é uma receita colorida, simples e feita com legumes que deixam o prato mais bonito e saboroso. É uma boa opção para acompanhar carnes, frango, peixes ou refeições completas.

O Arroz à grega funciona bem no almoço, jantar, marmitas, encontros em família, festas e também para venda como acompanhamento em porções individuais.

Ingredientes da receita de Arroz à grega

  • 2 xícaras de arroz
  • 4 xícaras de água quente
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 cenoura média cortada em cubinhos
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1/2 xícara de milho-verde
  • 1/4 de xícara de uvas-passas, opcional
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • Sal a gosto
  • Cheiro-verde picado para finalizar

Modo de preparo da receita de Arroz à grega

  • Aqueça o óleo em uma panela.
  • Refogue a cebola até ficar transparente.
  • Acrescente o alho e refogue rapidamente.
  • Adicione a cenoura e o pimentão.
  • Refogue por alguns minutos.
  • Junte o arroz e misture bem.
  • Acrescente a água quente e tempere com sal.
  • Cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
  • Quando o arroz estiver cozido, adicione o milho, a ervilha e as uvas-passas, se desejar.
  • Misture delicadamente.
  • Finalize com cheiro-verde picado.
  • Sirva em seguida.

Como ganhar dinheiro com Arroz à grega

Essa receita pode ser vendida como acompanhamento em marmitas, porções individuais ou bandejas para almoço em família. O rendimento estimado é de 6 porções médias.

Se a receita render 6 porções e cada porção for vendida por R$ 8,00, o faturamento bruto será de R$ 48,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, gás e entrega.

Para vender melhor, embale em marmitinhas bem fechadas e divulgue no WhatsApp junto com opções de carne, frango ou salada. Também é possível oferecer bandejas por encomenda para festas pequenas e almoços de fim de semana.

FAQ: Guia Prático do Arroz à Grega

Entenda como deixar o arroz soltinho, usar os legumes, adicionar uvas-passas, servir como acompanhamento e vender em porções ou marmitas.

1. Como deixar o Arroz à Grega soltinho?

Para deixar o arroz à grega soltinho, refogue bem a cebola, o alho, a cenoura, o pimentão e o arroz antes de adicionar a água quente. Depois, cozinhe em fogo baixo até a água secar e misture os ingredientes finais com delicadeza.

2. Quais legumes usar no Arroz à Grega?

Essa receita usa cenoura em cubinhos, ervilha, milho-verde e pimentão vermelho. Esses ingredientes deixam o arroz mais colorido, saboroso e bonito para servir em almoços, jantares, festas ou marmitas.

3. A uva-passa é obrigatória no Arroz à Grega?

Não. A uva-passa é opcional e pode ser usada para dar um toque levemente adocicado ao prato. Se preferir um arroz mais tradicional e menos doce, basta retirar esse ingrediente da receita.

4. Quando adicionar milho, ervilha e uvas-passas?

O milho, a ervilha e as uvas-passas devem ser adicionados depois que o arroz já estiver cozido. Assim, eles mantêm melhor a textura, a cor e o sabor, sem desmanchar durante o cozimento.

5. Com o que servir Arroz à Grega?

O arroz à grega combina com carnes, frango assado, frango grelhado, peixes, saladas, churrasco e refeições completas. Também funciona bem como acompanhamento em marmitas e bandejas para festas pequenas.

6. Dá para vender Arroz à Grega?

Sim. A receita rende cerca de 6 porções médias e pode ser vendida em marmitas, porções individuais ou bandejas para almoço em família. Se render 6 porções vendidas a R$ 8,00 cada, o faturamento bruto será de R$ 48,00 antes dos custos.

Aviso: Para vender Arroz à Grega, calcule o custo do arroz, óleo, alho, cebola, cenoura, ervilha, milho, pimentão, uvas-passas opcionais, cheiro-verde, embalagem, gás e entrega antes de definir o preço. Embale em marmitinhas bem fechadas e ofereça junto com carnes, frango, peixe ou salada.
Helena Silva
Peito de frango na Air Fryer
Peito de frango na Air Fryer

Peito de frango na Air Fryer é uma receita prática, rápida e cheia de sabor. O frango fica dourado por fora, suculento por dentro e pronto em poucos minutos.

O Peito de frango na Air Fryer funciona bem no almoço, jantar, marmitas, refeições leves e também para venda em porções prontas.

Ingredientes da receita de Peito de frango na Air Fryer

  • 500 g de peito de frango limpo em cubos
  • Suco de 1/2 limão
  • Páprica defumada a gosto
  • Pimenta-do-reino ou chilli em pó a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo da receita de Peito de frango na Air Fryer

Tempero e marinada

  • Coloque os cubos de frango em uma tigela.
  • Tempere com o suco de limão, o sal, a páprica defumada e a pimenta-do-reino ou chilli em pó.
  • Misture bem para envolver todos os pedaços de frango no tempero.
  • Deixe marinar por, no mínimo, 2 horas.

Preparo na Air Fryer

  • Distribua os pedaços de frango no cesto da Air Fryer, sem sobrepor.
  • Asse a 180°C por 15 minutos.
  • Abra a Air Fryer e vire os pedaços de frango.
  • Aumente a temperatura para 200°C.
  • Asse por mais 5 minutos, ou até que os cubos estejam dourados e cozidos por completo.
  • Sirva imediatamente.

Como ganhar dinheiro com Peito de frango na Air Fryer

Essa receita pode ser vendida em porções individuais, marmitas fitness ou combos com acompanhamentos. O rendimento estimado é de aproximadamente 6 porções pequenas.

Se a receita render 6 porções e cada porção for vendida por R$ 12,00, o faturamento bruto será de R$ 72,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia e entrega.

Para vender melhor, embale em marmitinhas bem fechadas e ofereça com arroz, legumes, salada ou purê. Divulgue no WhatsApp e aceite encomendas para almoço, jantar e marmitas da semana.

FAQ: Guia Prático do Peito de Frango na Air Fryer

Entenda como temperar, marinar, assar sem ressecar, dourar no ponto certo e servir ou vender em porções.

1. Como deixar o Peito de Frango na Air Fryer suculento?

Para deixar o peito de frango suculento, tempere os cubos com limão, sal, páprica e pimenta, e deixe marinar por pelo menos 2 horas. Esse tempo ajuda a carne absorver melhor os temperos antes de ir para a Air Fryer.

2. Precisa marinar o frango antes de assar?

Sim. A marinada deixa o frango mais saboroso e ajuda a evitar que fique seco. O ideal é deixar os cubos descansando nos temperos por no mínimo 2 horas antes de colocar na Air Fryer.

3. Posso colocar os pedaços de frango sobrepostos?

O ideal é não sobrepor os pedaços. Distribua os cubos de frango no cesto da Air Fryer com espaço entre eles. Assim, o ar quente circula melhor, cozinha por igual e deixa a parte externa mais douradinha.

4. Qual é o tempo certo do frango na Air Fryer?

O preparo começa com 15 minutos a 180°C. Depois, vire os pedaços, aumente para 200°C e asse por mais 5 minutos, ou até o frango ficar dourado por fora e cozido por completo por dentro.

5. Com o que servir Peito de Frango na Air Fryer?

Esse frango combina com arroz, saladas, legumes, batata assada, purê, farofa, marmitas simples ou refeições leves. Também pode ser usado em wraps, bowls, sanduíches e pratos rápidos do dia a dia.

6. Dá para vender Peito de Frango na Air Fryer?

Sim. A receita rende aproximadamente 6 porções e pode ser vendida em marmitas, porções individuais, combos fitness ou pratos prontos para almoço e jantar. O ideal é embalar bem e oferecer acompanhamentos para aumentar o valor percebido.

Aviso: Para vender Peito de Frango na Air Fryer, calcule o custo do frango, limão, temperos, embalagem, energia e entrega antes de definir o preço. Monte porções com arroz, salada, legumes ou batata para criar opções mais completas e atrativas.

Helena Silva
Batata recheada na Air Fryer
Batata recheada na Air Fryer

Batata recheada na Air Fryer é uma receita cremosa por dentro, dourada por fora e feita com recheio de filé mignon. O preparo fica prático e ganha um toque especial com creme de ricota, iogurte e muçarela.

A Batata recheada na Air Fryer funciona bem no almoço, jantar, refeição especial, encontro em família e também para venda em porções individuais.

Ingredientes da receita de Batata recheada na Air Fryer

  • 3 batatas Monalisa
  • 300 g de filé mignon em cubos pequenos
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1/2 colher de sopa de mostarda
  • 3 colheres de sopa de creme de ricota
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo muçarela ralado a gosto, opcional

Modo de preparo da receita de Batata recheada na Air Fryer

Preparo das batatas

  • Lave bem as batatas.
  • Seque as batatas e faça alguns furos com um garfo.
  • Cozinhe as batatas na panela de pressão por 10 a 15 minutos após pegar pressão.
  • Retire as batatas da panela e deixe amornar.
  • Corte uma tampa em cada batata.
  • Retire parte da polpa com uma colher.
  • Amasse a polpa retirada e reserve.

Preparo do recheio

  • Aqueça a manteiga em uma frigideira.
  • Refogue a cebola até ficar macia.
  • Adicione o filé mignon em cubos pequenos.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Cozinhe até a carne dourar.
  • Misture o iogurte natural, o extrato de tomate, a mostarda e o creme de ricota.
  • Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
  • Misture bem até formar um recheio cremoso.
  • Adicione a polpa amassada das batatas ao recheio.
  • Misture até ficar bem incorporado.

Montagem e finalização

  • Recheie as batatas com a mistura preparada.
  • Cubra com queijo muçarela ralado, se desejar.
  • Preaqueça a Air Fryer a 180°C por cerca de 3 minutos.
  • Coloque as batatas recheadas na Air Fryer.
  • Asse por 10 a 15 minutos, até ficarem douradas e o queijo gratinar.
  • Sirva ainda bem quente.

Como ganhar dinheiro com Batata recheada na Air Fryer

Essa receita pode ser vendida em porções individuais, marmitinhas ou combos para almoço e jantar. O rendimento estimado é de aproximadamente 3 porções grandes.

Se a receita render 3 porções e cada porção for vendida por R$ 24,00, o faturamento bruto será de R$ 72,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, energia e entrega.

Para vender melhor, embale cada batata em marmitinha própria para alimentos e ofereça bem quente. Divulgue no WhatsApp, aceite encomendas e monte combos com salada, arroz ou bebida para delivery local.

FAQ: Guia Prático da Batata Recheada na Air Fryer

Entenda como cozinhar a batata, preparar o recheio cremoso, gratinar na Air Fryer e vender em porções individuais.

1. Como deixar a Batata Recheada cremosa por dentro?

Para deixar a batata recheada cremosa por dentro, cozinhe as batatas até ficarem macias, retire parte da polpa e misture essa polpa ao recheio de filé mignon, iogurte natural, extrato de tomate, mostarda e creme de ricota.

2. Precisa cozinhar a batata antes da Air Fryer?

Sim. A batata deve ser cozida antes na panela de pressão por cerca de 10 a 15 minutos após pegar pressão. Esse passo garante que ela fique macia por dentro antes de ir para a Air Fryer apenas para dourar e gratinar.

3. Como preparar o recheio de filé mignon?

Refogue a cebola na manteiga, adicione o filé mignon em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta. Depois, misture o iogurte natural, o extrato de tomate, a mostarda e o creme de ricota para formar um recheio cremoso.

4. Qual é o ponto certo na Air Fryer?

Depois de rechear as batatas, leve à Air Fryer preaquecida a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos. O ponto certo é quando a batata fica dourada, o recheio aquece bem e o queijo gratina por cima, se for usado.

5. Posso trocar o filé mignon por outro recheio?

Sim. O filé mignon deixa a receita mais especial, mas você pode adaptar com frango desfiado, carne moída, calabresa, queijo, legumes refogados ou cogumelos. O importante é manter um recheio cremoso para combinar com a batata.

6. Dá para vender Batata Recheada na Air Fryer?

Sim. A receita rende aproximadamente 3 porções e pode ser vendida em unidades individuais, marmitas especiais ou combos para almoço e jantar. Para valorizar, ofereça versões com queijo gratinado e recheios diferentes.

Aviso: Para vender Batata Recheada na Air Fryer, calcule o custo das batatas, filé mignon, cebola, manteiga, iogurte, extrato de tomate, mostarda, creme de ricota, queijo, embalagem, energia e entrega antes de definir o preço. Use embalagens firmes e mantenha o produto bem fechado para preservar o recheio cremoso.
Helena Silva
Salpicão de Frango Simples
Salpicão de Frango Simples

Salpicão de frango simples é uma receita cremosa, refrescante e fácil de preparar. O frango desfiado fica bem misturado com legumes, frutas e maionese, formando um acompanhamento cheio de sabor.

O Salpicão de frango simples funciona bem em churrascos, almoços de domingo, ceias, encontros em família, marmitas e também para venda em porções ou travessas.

Ingredientes da receita de Salpicão de frango simples

  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 cenouras grandes raladas
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 200 g de uvas-passas
  • 1 maçã picada
  • Maionese a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Batata palha a gosto

Modo de preparo da receita de Salpicão de frango simples

Preparo do salpicão

  • Em uma tigela grande, coloque o frango cozido e desfiado.
  • Adicione a cenoura ralada, a ervilha, o milho-verde, as uvas-passas e a maçã picada.
  • Acrescente o cheiro-verde picado.
  • Misture bem todos os ingredientes.
  • Adicione a maionese aos poucos, até atingir a cremosidade desejada.
  • Misture novamente até ficar homogêneo.

Finalização

  1. Transfira o salpicão para uma travessa.
  2. Cubra com batata palha a gosto.
  3. Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de servir.

Como ganhar dinheiro com Salpicão de frango simples

Essa receita pode ser vendida em porções individuais, marmitinhas ou travessas por encomenda. O rendimento estimado é de aproximadamente 8 porções médias.

Se a receita render 8 porções e cada porção for vendida por R$ 12,00, o faturamento bruto será de R$ 96,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, refrigeração e entrega.

Para vender melhor, embale em potes bem fechados e mantenha sempre refrigerado. Divulgue no WhatsApp e ofereça travessas por encomenda para churrascos, almoços de família, ceias e festas pequenas.

FAQ: Guia Prático do Salpicão de Frango Simples

Entenda como deixar o salpicão cremoso, combinar os ingredientes, usar batata palha, conservar na geladeira e vender em porções.

1. Como deixar o Salpicão de Frango Simples cremoso?

Para deixar o salpicão cremoso, adicione a maionese aos poucos e misture bem até atingir a textura desejada. Assim, o frango, a cenoura, o milho, a ervilha, a maçã e as uvas-passas ficam bem envolvidos sem excesso de molho.

2. Posso preparar o salpicão com antecedência?

Sim. O salpicão pode ser preparado com antecedência e mantido na geladeira até a hora de servir. O ideal é deixar a batata palha para colocar por cima apenas no final, para manter a crocância.

3. Para que serve a maçã no Salpicão de Frango?

A maçã picada traz frescor, leve doçura e textura ao salpicão. Ela combina com o frango desfiado, a cenoura, o milho e as uvas-passas, deixando o prato mais colorido e equilibrado.

4. Quando colocar a batata palha?

A batata palha deve ser colocada por cima do salpicão na hora de servir. Se for misturada muito antes, ela pode murchar por causa da umidade da maionese e dos demais ingredientes.

5. Com o que servir Salpicão de Frango Simples?

O salpicão combina com churrasco, arroz branco, carnes assadas, frango, ceias, almoços de domingo e refeições frias. Também pode ser servido como prato principal em dias quentes ou como acompanhamento em travessas.

6. Dá para vender Salpicão de Frango Simples?

Sim. A receita rende aproximadamente 8 porções e pode ser vendida em potes individuais, travessas por encomenda ou como acompanhamento para festas, churrascos e almoços de família. O ideal é manter sempre refrigerado até a entrega.

Aviso: Para vender Salpicão de Frango Simples, calcule o custo do frango, cenoura, ervilha, milho, uvas-passas, maçã, maionese, cheiro-verde, batata palha, embalagem, refrigeração e entrega antes de definir o preço. Use potes bem fechados e mantenha o produto gelado até o consumo.

Helena Silva
O Arroz à piamontese
Arroz à piamontese cremoso

Arroz à piamontese é uma receita cremosa, saborosa e fácil de preparar em casa. O arroz cozido ganha um molho feito com creme de leite, champignon e queijo parmesão.

O Arroz à piamontese funciona bem no almoço, jantar, marmitas especiais, encontros em família e como acompanhamento para carnes, frango ou peixes.

Ingredientes da receita de Arroz à piamontese

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 200 g de champignon fatiado
  • 1 caixa de creme de leite, 200 g
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde ou salsinha picada para finalizar, opcional

Modo de preparo da receita de Arroz à piamontese

  • Derreta a manteiga em uma panela.
  • Refogue a cebola até ficar macia.
  • Acrescente o alho e refogue rapidamente.
  • Adicione o champignon e cozinhe por alguns minutos.
  • Junte o creme de leite e o leite.
  • Misture até formar um molho cremoso.
  • Acrescente o queijo parmesão ralado.
  • Mexa até o queijo derreter.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Adicione o arroz cozido.
  • Misture delicadamente até envolver todos os grãos no molho.
  • Finalize com cheiro-verde ou salsinha, se desejar.
  • Sirva imediatamente.

Como ganhar dinheiro com Arroz à piamontese

Essa receita pode ser vendida como acompanhamento em marmitas especiais, porções individuais ou bandejas por encomenda. O rendimento estimado é de 4 porções médias.

Se a receita render 4 porções e cada porção for vendida por R$ 10,00, o faturamento bruto será de R$ 40,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, gás e entrega.

Para vender melhor, embale em marmitinhas bem fechadas e ofereça junto com carnes, frango grelhado ou filé. Divulgue no WhatsApp e aceite encomendas para almoços, jantares e datas especiais.

FAQ: Guia Prático do Arroz à Piamontese

Entenda como deixar o arroz cremoso, usar champignon, acertar o parmesão, servir como acompanhamento e vender em marmitas ou porções.

1. Como deixar o Arroz à Piamontese cremoso?

Para deixar o arroz à piamontese cremoso, prepare primeiro o molho com manteiga, cebola, alho, champignon, creme de leite, leite e parmesão. Depois, adicione o arroz cozido e misture delicadamente para envolver todos os grãos.

2. Posso usar arroz já cozido nessa receita?

Sim. A receita usa arroz cozido, o que facilita o preparo e ajuda a transformar sobra de arroz em um acompanhamento mais cremoso e especial. O ideal é usar arroz soltinho para o molho envolver melhor os grãos.

3. Para que serve o champignon no Arroz à Piamontese?

O champignon dá sabor, textura e um toque mais sofisticado ao arroz. Ele deve ser refogado por alguns minutos com a cebola e o alho antes de receber o creme de leite e o leite, criando uma base mais saborosa.

4. Como evitar que o molho fique pesado?

Para evitar um molho pesado, use o leite junto com o creme de leite e misture o queijo parmesão até derreter. Depois, acrescente o arroz aos poucos, ajustando a cremosidade conforme a textura desejada.

5. Com o que servir Arroz à Piamontese?

O arroz à piamontese combina muito bem com carnes, frango grelhado, filés, peixes e pratos de forno. Por ser cremoso, ele funciona como acompanhamento principal em almoços, jantares e marmitas especiais.

6. Dá para vender Arroz à Piamontese?

Sim. A receita rende cerca de 4 porções médias e pode ser vendida em marmitas especiais, porções individuais ou bandejas por encomenda. Se render 4 porções vendidas a R$ 10,00 cada, o faturamento bruto será de R$ 40,00 antes dos custos.

Aviso: Para vender Arroz à Piamontese, calcule o custo do arroz, manteiga, cebola, alho, champignon, creme de leite, leite, parmesão, temperos, embalagem, gás e entrega antes de definir o preço. Embale em marmitinhas bem fechadas e ofereça com carnes, frango grelhado ou filé.
Helena Silva