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Banana Empanada Perfeita
Banana Empanada Perfeita

A Banana Empanada é uma receita simples, crocante por fora e macia por dentro. Ela é feita com poucos ingredientes e fica pronta rapidamente, sendo uma boa opção para servir quente e fresquinha.

A Banana Empanada funciona bem como sobremesa, lanche da tarde, acompanhamento em refeições e também pode ser vendida em porções individuais, marmitas doces ou encomendas para festas e reuniões em família.

Ingredientes da receita de Banana Empanada

Ingredientes da receita de Banana Empanada
Ingredientes da receita de Banana Empanada – Reprodução
  • 4 bananas nanicas ou bananas-da-terra maduras, mas firmes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos grandes
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar, aproximadamente 1 litro

Modo de preparo da receita de Banana Empanada

  1. Coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca em três pratos fundos separados.
  2. Descasque as bananas e corte ao meio no sentido do comprimento. Se forem muito grandes, corte em três pedaços.
  3. Passe cada pedaço de banana na farinha de trigo, cobrindo todos os lados. Retire o excesso com leves batidinhas.
  4. Mergulhe a banana no ovo batido, cobrindo toda a superfície. Deixe o excesso escorrer.
  5. Passe a banana na farinha de rosca, pressionando levemente para formar uma camada uniforme.
  6. Aqueça o óleo em uma panela funda, em temperatura média, até ficar bem quente.
  7. Frite poucas bananas por vez, para o óleo não esfriar.
  8. Deixe dourar por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
  9. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha ou uma grade para escorrer bem.
  10. Sirva imediatamente, ainda quente e crocante.

Como ganhar dinheiro com Banana Empanada

Essa receita pode render cerca de 8 pedaços, considerando as bananas cortadas ao meio. Você pode vender em porções individuais, com 2 pedaços por embalagem, ou montar bandejas maiores para encomendas.

Se a receita render 4 porções com 2 pedaços cada e cada porção for vendida por R$ 8, o faturamento bruto será de R$ 32 por receita. Esse valor pode variar conforme o tamanho das bananas, a embalagem e a região de venda.

Para vender melhor, use embalagens simples, limpas e bem fechadas. Divulgue no WhatsApp, ofereça para vizinhos, monte combos com outras sobremesas e aceite encomendas para lanches, festas pequenas ou marmitas doces.

Helena Silva
Acém de Panela com Cenoura e Azeitonas
Acém de Panela com Cenoura e Azeitonas

Acém de panela é uma receita simples, saborosa e econômica para preparar uma carne macia com molho encorpado. O cozimento na pressão ajuda a deixar a carne bem suculenta em menos tempo.

O Acém de panela funciona bem no almoço em família, nas marmitas da semana e também para venda em porções prontas. É uma opção prática para servir com arroz, feijão, purê ou legumes.

Ingredientes da receita de Acém de panela

Ingredientes da receita de Acém de panela
Ingredientes da receita de Acém de panela – Reprodução
  • 1 kg de acém em cubos grandes
  • 2 cebolas grandes cortadas em pedaços rústicos
  • 5 dentes de alho amassados ou picados
  • 4 cenouras grandes descascadas e cortadas em rodelas grossas
  • 1 xícara de azeitonas pretas ou verdes sem caroço
  • 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 1 folha de louro, opcional
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 3 a 4 copos de água fervente

Modo de preparo da receita de Acém de panela

  1. Seque bem os cubos de acém com papel-toalha.
  2. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino por todos os lados.
  3. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite ou óleo em fogo alto.
  4. Coloque os pedaços de carne na panela, sem amontoar, e doure todos os lados. Se necessário, faça isso em levas.
  5. Retire a carne selada da panela e reserve em um prato.
  6. Na mesma panela, abaixe o fogo para médio e adicione a cebola.
  7. Refogue por cerca de 5 minutos, raspando o fundo da panela para soltar o sabor da carne.
  8. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto, mexendo para não queimar.
  9. Volte a carne para a panela e adicione a folha de louro, se for usar.
  10. Coloque a água fervente até chegar um pouco acima da metade da altura da carne. Não precisa cobrir totalmente.
  11. Tampe a panela e, quando começar a chiar, cozinhe por 25 a 30 minutos.
  12. Desligue o fogo e espere a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
  13. Adicione as cenouras em rodelas e verifique o sal e a quantidade de molho.
  14. Se o molho estiver muito seco, coloque mais um pouco de água fervente.
  15. Tampe novamente e, depois que pegar pressão, cozinhe por mais 5 a 7 minutos.
  16. Desligue o fogo, espere a pressão sair e abra a panela com cuidado.
  17. Junte as azeitonas e deixe o molho apurar com a panela destampada, em fogo baixo, por cerca de 5 minutos.
  18. Finalize com cheiro-verde picado e sirva em seguida.

Como ganhar dinheiro com Acém de panela

Essa receita pode ser vendida em marmitas, porções individuais ou pratos prontos para almoço. Com 1 kg de carne, o rendimento estimado é de 5 a 6 porções bem servidas, dependendo dos acompanhamentos usados.

Se a receita render 6 porções e cada porção for vendida por R$ 22,00, o faturamento bruto será de R$ 132,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens e entrega.

Para vender melhor, use embalagens bem fechadas e divulgue as porções no WhatsApp, para vizinhos, colegas e clientes locais. Também é possível oferecer combos com arroz, feijão e salada para aumentar o valor do pedido.

Helena Silva
Abobrinha Refogada Sequinha
Abobrinha Refogada Sequinha

A Abobrinha Refogada Sequinha é uma receita simples, leve e rápida de preparar. O principal benefício é que ela fica macia, mas sem excesso de água, ideal para acompanhar várias refeições.

A Abobrinha Refogada Sequinha funciona bem no almoço, jantar, marmitas, refeições do dia a dia e também pode ser vendida em porções prontas para consumo.

Ingredientes da receita de Abobrinha Refogada Sequinha

Ingredientes da receita de Abobrinha Refogada Sequinha
Ingredientes da receita de Abobrinha Refogada Sequinha
  • 3 abobrinhas italianas médias
  • 1 cebola média picada em cubinhos
  • 3 a 4 dentes de alho bem picados
  • 2 a 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto para finalizar, opcional

Modo de preparo da receita de Abobrinha Refogada Sequinha

  1. Lave e seque bem as abobrinhas.
  2. Pique as abobrinhas em cubos ou no formato de sua preferência.
  3. Pique a cebola e o alho antes de começar o preparo.
  4. Em uma panela larga ou frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
  5. Adicione a cebola picada e uma pitada de sal.
  6. Refogue por cerca de 3 a 4 minutos, até a cebola ficar macia e transparente.
  7. Junte o alho picado e refogue por mais 1 minuto, mexendo sempre para não queimar.
  8. Aumente o fogo para médio-alto e adicione a abobrinha picada.
  9. Misture bem para envolver todos os pedaços no azeite temperado.
  10. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  11. Refogue por cerca de 5 a 8 minutos, mexendo de vez em quando.
  12. Evite tampar a panela por muito tempo, para a abobrinha não soltar água em excesso.
  13. Se necessário, pingue 1 ou 2 colheres de sopa de água durante o cozimento.
  14. Quando a abobrinha estiver cozida, mas ainda firme, desligue o fogo.
  15. Finalize com cheiro-verde picado, se desejar, e misture bem.
  16. Sirva em seguida como acompanhamento.

Como ganhar dinheiro com Abobrinha Refogada Sequinha

Essa receita rende cerca de 4 porções médias. Você pode vender em marmitas, potes individuais ou como acompanhamento pronto para refeições caseiras.

Se a receita render 4 porções e cada porção for vendida por R$ 8, o faturamento bruto será de R$ 32 por receita. O valor pode variar conforme o custo dos ingredientes, da embalagem e da sua região.

Para vender melhor, use embalagens bem fechadas e próprias para alimentos. Divulgue no WhatsApp, ofereça para vizinhos, monte combos com arroz e proteína e aceite encomendas para marmitas da semana.

Helena Silva
Abobrinha com Molho Branco Especial 1
Abobrinha com Molho Branco Especial

A Abobrinha com Molho Branco Especial é uma receita cremosa, simples e saborosa. Ela combina abobrinha refogada, molho branco caseiro e queijo gratinado, formando um prato prático para servir no dia a dia.

A Abobrinha com Molho Branco Especial funciona bem no almoço, jantar, marmitas, encontros em família e também pode ser vendida em porções individuais ou travessas por encomenda.

Ingredientes da receita de Abobrinha com Molho Branco

Ingredientes da receita de Abobrinha com Molho Branco
Ingredientes da receita de Abobrinha com Molho Branco – Reprodução
  • 2 abobrinhas italianas médias
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 cebola pequena bem picada ou 1 dente de alho amassado
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 350 ml a 400 ml de leite integral
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado para gratinar
  • 1 fio de azeite de oliva

Modo de preparo da receita de Abobrinha com Molho Branco

  1. Lave bem as abobrinhas e corte em rodelas de espessura média.
  2. Aqueça um fio de azeite em uma frigideira grande e refogue as rodelas de abobrinha em fogo médio-alto.
  3. Faça isso em levas, sem amontoar, para que as abobrinhas dourem melhor.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe as rodelas levemente douradas e macias, mas ainda firmes. Reserve.
  5. Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo baixo.
  6. Adicione a cebola picada ou o alho amassado e refogue até ficar levemente macio e perfumado.
  7. Junte a farinha de trigo e mexa bem por cerca de 1 minuto, até formar uma pasta.
  8. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para dissolver bem a mistura e evitar pelotas.
  9. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o molho engrossar e ficar cremoso.
  10. Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada. Ajuste o tempero se necessário.
  11. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  12. Espalhe uma camada fina de molho branco no fundo de um refratário.
  13. Arrume as rodelas de abobrinha refogadas por cima.
  14. Cubra com o restante do molho branco e finalize com queijo parmesão ralado.
  15. Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até gratinar e ficar dourado por cima.
  16. Sirva em seguida.

Como ganhar dinheiro com Abobrinha com Molho Branco

Essa receita rende cerca de 4 porções médias. Você pode vender em marmitas individuais, potes próprios para forno ou travessas pequenas por encomenda.

Se a receita render 4 porções e cada porção for vendida por R$ 12, o faturamento bruto será de R$ 48 por receita. O valor pode mudar conforme o custo dos ingredientes, da embalagem e da sua região.

Para vender melhor, use embalagens firmes e bem fechadas. Divulgue no WhatsApp, ofereça para vizinhos, monte combos com arroz ou salada e aceite encomendas para almoços, marmitas e pequenos eventos.

Helena Silva
Bobó de Camarão com Abóbora
Bobó de Camarão com Abóbora

Bobó de Camarão com Abóbora é uma receita cremosa, saborosa e feita com camarão, abóbora cabotiá, leite de coco e azeite de dendê. A abóbora deixa o prato encorpado e ajuda a criar um creme bem macio.

O Bobó de Camarão com Abóbora funciona bem no almoço de fim de semana, em encontros em família, datas especiais e também para venda em porções prontas ou encomendas.

Ingredientes da receita de Bobó de Camarão com Abóbora

Ingredientes da receita de Bobó de Camarão com Abóbora
Ingredientes da receita de Bobó de Camarão com Abóbora – Reprodução
  • 1 kg de camarão cinza médio limpo
  • Suco de 1 limão
  • 4 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 kg de abóbora japonesa cabotiá em cubos
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates maduros sem sementes picados
  • 1/2 pimentão amarelo ou vermelho picado, opcional
  • 1 maço de coentro e cheiro-verde picados
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 a 3 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 caixinha de creme de leite, opcional

Modo de preparo da receita de Bobó de Camarão com Abóbora

  1. Em uma tigela, tempere os camarões limpos com o suco de limão, 2 dentes de alho amassados, sal e pimenta-do-reino.
  2. Deixe marinar por cerca de 15 minutos enquanto prepara os outros ingredientes.
  3. Coloque a abóbora em cubos em uma panela e cubra com água.
  4. Tempere com uma pitada de sal e cozinhe até a abóbora ficar bem macia.
  5. Escorra a abóbora e reserve um pouco da água do cozimento.
  6. Amasse a abóbora com um garfo ou bata no liquidificador com um pouco da água reservada até formar um purê liso.
  7. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva.
  8. Refogue a cebola e os 2 dentes de alho restantes até ficarem macios.
  9. Adicione o pimentão, se for usar, e os tomates picados.
  10. Refogue por mais alguns minutos, até os ingredientes começarem a murchar.
  11. Junte os camarões marinados à panela.
  12. Salteie em fogo alto por cerca de 3 a 4 minutos, apenas até ficarem rosados.
  13. Retire os camarões da panela e reserve.
  14. Na mesma panela, coloque o purê de abóbora.
  15. Adicione o leite de coco e o azeite de dendê.
  16. Misture bem em fogo baixo até o creme ficar homogêneo e aquecido.
  17. Volte os camarões para a panela com o creme.
  18. Acrescente metade do coentro e cheiro-verde picados.
  19. Prove e ajuste o sal e a pimenta-do-reino.
  20. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos.
  21. Se desejar, desligue o fogo e misture o creme de leite.
  22. Finalize com o restante do coentro e cheiro-verde picados e sirva em seguida.

Como ganhar dinheiro com Bobó de Camarão com Abóbora

Essa receita pode ser vendida em porções individuais, marmitas especiais ou travessas sob encomenda. O rendimento estimado é de 6 a 8 porções médias, dependendo do tamanho da embalagem.

Se a receita render 8 porções e cada uma for vendida por R$ 35,00, o faturamento bruto será de R$ 280,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens e entrega.

Para vender melhor, use embalagens bem fechadas e informe que o prato deve ser mantido refrigerado. Divulgue no WhatsApp, aceite encomendas para fins de semana e ofereça combos com arroz branco ou acompanhamentos simples.

Helena Silva
Arroz à Carbonara de Forno
Arroz à Carbonara de Forno

Arroz à Carbonara de Forno é uma receita cremosa, gratinada e fácil de preparar com arroz cozido, bacon, calabresa, ovos, leite e queijo. É uma boa opção para reaproveitar arroz e transformar em um prato completo.

O Arroz à Carbonara de Forno funciona bem no almoço em família, no jantar, em marmitas e também para venda em porções prontas. É uma receita prática para servir quente e com bom rendimento.

Ingredientes da receita de Arroz à Carbonara de Forno

Ingredientes da receita de Arroz à Carbonara de Forno
Ingredientes da receita de Arroz à Carbonara de Forno – Reprodução
  • 4 a 5 xícaras de arroz branco já cozido
  • 250 g de bacon em cubos
  • 1 linguiça calabresa grande em cubos ou rodelas
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1/2 xícara de molho de tomate, opcional
  • 3 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 xícara de leite integral
  • 300 g de queijo muçarela ralado grosso
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Margarina ou manteiga para untar

Modo de preparo da receita de Arroz à Carbonara de Forno

  1. Em uma panela grande, coloque o bacon e a calabresa.
  2. Frite em fogo médio até dourar bem, sem adicionar óleo.
  3. Na gordura que soltou, adicione a cebola picada e refogue até ficar macia.
  4. Junte o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
  5. Acrescente o milho, a azeitona e o molho de tomate, se for usar.
  6. Tempere com sal e pimenta-do-reino, com cuidado, pois o bacon, a calabresa e os queijos já são salgados.
  7. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.
  8. Desligue o fogo e adicione o arroz cozido na mesma panela.
  9. Misture bem até o arroz ficar envolvido pelos ingredientes.
  10. Em uma tigela, bata os ovos com o leite usando um garfo ou batedor de arame.
  11. Tempere essa mistura com uma pitada de sal.
  12. Preaqueça o forno a 180°C.
  13. Unte um refratário com margarina ou manteiga.
  14. Espalhe o arroz temperado no refratário.
  15. Despeje a mistura de ovos e leite por toda a superfície.
  16. Adicione a muçarela ralada e mexa levemente com um garfo para o creme e o queijo entrarem um pouco no arroz.
  17. Cubra com o queijo parmesão ralado.
  18. Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar e gratinar.
  19. Retire do forno, finalize com cheiro-verde picado e sirva em seguida.

Como ganhar dinheiro com Arroz à Carbonara de Forno

Essa receita pode ser vendida em marmitas, porções individuais ou travessas pequenas sob encomenda. O rendimento estimado é de 8 a 10 porções médias, dependendo do tamanho da embalagem.

Se a receita render 10 porções e cada uma for vendida por R$ 16,00, o faturamento bruto será de R$ 160,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens e entrega.

Para vender melhor, embale as porções em potes próprios para alimentos quentes e divulgue no WhatsApp. Também é possível oferecer combos com salada simples, refrigerante ou entrega local.

Helena Silva
Aipim com Calabresa ao Forno
Aipim com Calabresa ao Forno

Aipim com Calabresa ao Forno é uma receita cremosa, gratinada e bem recheada. O purê de aipim fica macio, enquanto a calabresa e os queijos deixam o prato mais saboroso e completo.

O Aipim com Calabresa ao Forno funciona bem no almoço em família, no jantar, em encontros com amigos e também para venda em marmitas ou porções prontas.

Ingredientes da receita de Aipim com Calabresa ao Forno

Ingredientes da receita de Aipim com Calabresa ao Forno
Ingredientes da receita de Aipim com Calabresa ao Forno – Reprodução
  • 1 kg de aipim cozido e bem macio
  • 200 ml de leite
  • 4 a 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 linguiças calabresas grandes sem pele e picadas
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 300 g de queijo muçarela em cubos ou ralado
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Coentro ou cheiro-verde picado a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita de Aipim com Calabresa ao Forno

  1. Escorra o aipim cozido e reserve 1 xícara da água do cozimento.
  2. Amasse o aipim ainda quente com um garfo ou passador de batatas.
  3. Coloque o aipim amassado em uma panela e leve ao fogo baixo.
  4. Adicione a manteiga, o leite e um pouco da água do cozimento reservada.
  5. Mexa bem até formar um purê liso e cremoso.
  6. Tempere com sal e pimenta-do-reino, lembrando que a calabresa e os queijos já são salgados.
  7. Misture o coentro ou cheiro-verde picado e reserve.
  8. Em uma frigideira, frite a calabresa picada até dourar.
  9. Adicione a cebola e refogue até ficar macia.
  10. Preaqueça o forno a 200°C.
  11. Unte um refratário médio com manteiga ou margarina.
  12. Espalhe metade do purê de aipim no fundo do refratário.
  13. Distribua a calabresa refogada com cebola por cima do purê.
  14. Espalhe a muçarela em cubos ou ralada sobre o recheio.
  15. Cubra com o restante do purê de aipim e alise a superfície com uma colher.
  16. Salpique o queijo parmesão ralado por cima.
  17. Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar e borbulhar.
  18. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Como ganhar dinheiro com Aipim com Calabresa ao Forno

Essa receita pode ser vendida em marmitas, porções individuais ou travessas pequenas sob encomenda. O rendimento estimado é de 8 porções médias, dependendo do tamanho de cada embalagem.

Se a receita render 8 porções e cada uma for vendida por R$ 18,00, o faturamento bruto será de R$ 144,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens e entrega.

Para vender melhor, use embalagens próprias para alimentos quentes e divulgue no WhatsApp com foto do prato pronto. Também é possível oferecer combos com arroz, salada simples ou entrega local.

Helena Silva
Nhoque de Aipim com Massa Leve
Nhoque de Aipim com Massa Leve

Nhoque de Aipim com Massa Leve é uma receita macia, saborosa e feita com poucos ingredientes na massa. O aipim bem cozido ajuda a deixar o nhoque delicado e com textura agradável.

O Nhoque de Aipim com Massa Leve funciona bem no almoço de domingo, em encontros em família, marmitas especiais e também para venda em porções prontas ou encomendas.

Ingredientes da receita de Nhoque de Aipim com Massa Leve

Ingredientes da receita de Nhoque de Aipim com Massa Leve
Ingredientes da receita de Nhoque de Aipim com Massa Leve – Reprodução
  • 500 g de aipim descascado
  • 1 gema de ovo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado fino
  • 1/2 xícara de farinha de trigo, aproximadamente
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Azeite a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Manjericão fresco a gosto

Modo de preparo da receita de Nhoque de Aipim com Massa Leve

  1. Cozinhe o aipim na pressão com água e uma pitada de sal até ficar bem macio.
  2. Escorra bem e passe o aipim ainda quente pelo espremedor.
  3. Em uma tigela, coloque o purê de aipim, a gema, a manteiga, o queijo parmesão, o sal e a noz-moscada.
  4. Misture bem até incorporar os ingredientes.
  5. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente com as mãos.
  6. Continue até a massa ficar lisa e formar uma bola.
  7. Em uma superfície enfarinhada, pegue porções da massa e enrole em tiras com cerca de 2 cm de espessura.
  8. Corte os nhoques em pedaços de aproximadamente 2 cm.
  9. Se desejar, passe levemente os dentes de um garfo sobre cada nhoque para formar ranhuras.
  10. Para o molho, aqueça um fio de azeite em uma panela.
  11. Refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
  12. Junte a carne moída e cozinhe até dourar.
  13. Adicione os tomates picados, o extrato de tomate e um pouco de água.
  14. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  15. Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
  16. Finalize o molho com manjericão fresco e reserve.
  17. Ferva uma panela grande com bastante água e sal.
  18. Cozinhe os nhoques em pequenas porções.
  19. Assim que subirem para a superfície, retire com uma escumadeira.
  20. Coloque os nhoques diretamente em um refratário com o molho.
  21. Misture delicadamente os nhoques ao molho.
  22. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos, apenas para gratinar.
  23. Retire do forno e sirva em seguida.

Como ganhar dinheiro com Nhoque de Aipim com Massa Leve

Essa receita pode ser vendida em porções individuais, marmitas especiais ou travessas pequenas sob encomenda. O rendimento estimado é de 4 a 5 porções médias, dependendo do tamanho da embalagem.

Se a receita render 5 porções e cada uma for vendida por R$ 24,00, o faturamento bruto será de R$ 120,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens e entrega.

Para vender melhor, use embalagens próprias para alimentos quentes e divulgue no WhatsApp com foto da porção pronta. Também é possível aceitar encomendas para almoços de fim de semana e oferecer combos com salada simples.

Helena Silva
Gratinado de Legumes Prato Leve e Saboroso
Gratinado de Legumes Saboroso

Gratinado de Legumes Saboroso é uma receita simples, colorida e feita com legumes assados no caldo e finalizados com queijo. O prato fica macio por dentro e gratinado por cima.

O Gratinado de Legumes Saboroso funciona bem no almoço, no jantar, em marmitas, encontros em família e também para venda em porções prontas. É uma opção prática para servir como acompanhamento ou prato principal.

Ingredientes da receita de Gratinado de Legumes Saboroso

Ingredientes da receita de Gratinado de Legumes Saboroso
Ingredientes da receita de Gratinado de Legumes Saboroso – Reprodução
  • 1 cenoura grande em rodelas
  • 1 batata-doce média em cubos
  • 250 g de abóbora em cubos
  • 1 chuchu em cubos
  • 10 vagens picadas
  • 1 cebola em pétalas
  • 6 folhas de couve rasgadas
  • 1 litro de caldo de legumes caseiro e quente
  • 1 xícara de queijo minas padrão ou muçarela ralada
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita de Gratinado de Legumes Saboroso

  1. Em uma panela com água fervente e sal, coloque a cenoura, a batata-doce e a abóbora.
  2. Cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos, até ficarem macios, mas ainda firmes.
  3. Escorra bem os legumes pré-cozidos e reserve.
  4. Preaqueça o forno a 200°C.
  5. Regue o fundo de uma assadeira grande com um fio de azeite.
  6. Coloque na assadeira a cenoura, a batata-doce, a abóbora, o chuchu, a vagem, a cebola e a couve.
  7. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  8. Misture bem os legumes para espalhar o tempero.
  9. Regue os legumes com o caldo de legumes quente, até chegar à metade da altura dos legumes.
  10. Cubra a assadeira com papel-alumínio.
  11. Leve ao forno por 20 minutos.
  12. Retire a assadeira do forno e remova o papel-alumínio com cuidado.
  13. Polvilhe o queijo ralado por toda a superfície.
  14. Volte ao forno, agora sem cobrir, por mais 15 a 20 minutos.
  15. Asse até o queijo dourar e o caldo reduzir.
  16. Retire do forno e sirva em seguida.

Como ganhar dinheiro com Gratinado de Legumes Saboroso

Essa receita pode ser vendida em marmitas, porções individuais ou travessas pequenas sob encomenda. O rendimento estimado é de 6 a 8 porções médias, dependendo do tamanho da embalagem.

Se a receita render 8 porções e cada uma for vendida por R$ 14,00, o faturamento bruto será de R$ 112,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens e entrega.

Para vender melhor, use embalagens próprias para alimentos quentes e divulgue no WhatsApp com foto da porção pronta. Também é possível oferecer como acompanhamento em combos com arroz, frango, carne ou salada.

Helena Silva
Filé de Frango a Rolê com Cenoura, Bacon e Pimentão
Filé de Frango a Rolê com Cenoura, Bacon e Pimentão

Filé de Frango a Rolê com Cenoura, Bacon e Pimentão é uma receita recheada, saborosa e fácil de servir. Os rolinhos ficam bem temperados e podem ser preparados no forno ou na frigideira.

O Filé de Frango a Rolê com Cenoura, Bacon e Pimentão funciona bem no almoço, no jantar, em marmitas e também para venda em porções prontas. É uma opção prática para servir com arroz, salada, purê ou legumes.

Ingredientes da receita de Filé de Frango a Rolê com Cenoura, Bacon e Pimentão

Ingredientes da receita de Filé de Frango a Rolê com Cenoura, Bacon e Pimentão
Ingredientes da receita de Filé de Frango a Rolê com Cenoura, Bacon e Pimentão – Reprodução
  • 6 filés de peito de frango, cerca de 1 kg
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cenoura grande cortada em tiras finas
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras finas
  • 6 a 12 fatias de bacon
  • Palitos de dente ou barbante culinário

Modo de preparo da receita de Filé de Frango a Rolê com Cenoura, Bacon e Pimentão

  1. Bata os filés de frango até ficarem com espessura uniforme.
  2. Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o shoyu, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. Coloque os filés de frango na tigela e espalhe bem o tempero por todos os lados.
  4. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
  5. Abra um filé de frango sobre uma superfície limpa.
  6. Coloque 1 ou 2 fatias de bacon sobre o filé.
  7. Adicione algumas tiras de cenoura e de pimentão.
  8. Enrole o filé com firmeza e prenda com palitos de dente ou barbante culinário.
  9. Repita o processo com todos os filés.
  10. Para preparar no forno, preaqueça a 200°C.
  11. Coloque os rolinhos em um refratário, cubra com papel-alumínio e asse por 25 minutos.
  12. Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 a 15 minutos, ou até dourar.
  13. Para preparar na frigideira, aqueça um fio de azeite em uma frigideira grande.
  14. Sele os rolinhos por todos os lados.
  15. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo.
  16. Antes de servir, retire os palitos ou o barbante culinário.
  17. Confira se o frango está totalmente cozido por dentro.
  18. Deixe os rolinhos descansarem por 5 minutos antes de fatiar e servir.

Como ganhar dinheiro com Filé de Frango a Rolê com Cenoura, Bacon e Pimentão

Essa receita pode ser vendida em marmitas, pratos prontos ou porções individuais. O rendimento estimado é de 6 rolinhos, sendo uma boa quantidade para 6 porções médias quando servida com acompanhamentos.

Se a receita render 6 porções e cada uma for vendida por R$ 24,00, o faturamento bruto será de R$ 144,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens e entrega.

Para vender melhor, embale os rolinhos com arroz, salada ou purê e divulgue no WhatsApp. Também é possível oferecer encomendas para almoços de família, marmitas da semana ou delivery local.

Helena Silva