Pizza de batata hash brown

Pizza de batata hash brown é uma receita diferente, feita com base de batata ralada e recheio de carne moída com molho de pizza. A crosta fica douradinha e combina com o queijo derretido por cima.

A Pizza de batata hash brown funciona bem no almoço, jantar, brunch, encontros em família e também para venda em pedaços ou porções individuais.

Ingredientes da receita de Pizza de batata hash brown

  • 800 g de batata hash brown ralada e descongelada
  • 1 lata de creme de sopa de cheddar concentrado, 300 g
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 1 lata de cogumelos fatiados escorridos, 170 g
  • 2 xícaras de molho de pizza
  • 3 xícaras de queijo para pizza ralado, muçarela ou mistura para pizza
  • Salsa picada para finalizar, opcional

Modo de preparo da receita de Pizza de batata hash brown

Preparo da base de batata

  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Em uma tigela, misture a batata ralada, o creme de cheddar, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Espalhe a mistura em uma assadeira untada.
  • Pressione bem para formar uma base firme e uniforme.
  • Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, até dourar levemente.

Preparo do recheio e montagem

  • Enquanto a base assa, refogue a carne moída com a cebola e os cogumelos.
  • Escorra o excesso de gordura, se necessário.
  • Acrescente o molho de pizza e cozinhe por alguns minutos.
  • Retire a base de batata do forno.
  • Espalhe 2 xícaras do queijo sobre a base ainda quente.
  • Cubra com o recheio de carne moída.
  • Finalize com o restante do queijo.
  • Leve novamente ao forno por cerca de 5 a 10 minutos, até o queijo derreter completamente.
  • Finalize com salsa picada, se desejar.
  • Sirva em seguida.

Como ganhar dinheiro com Pizza de batata hash brown

Essa receita pode ser vendida em pedaços, porções individuais ou assadeiras inteiras por encomenda. O rendimento estimado é de 8 porções médias.

Se a receita render 8 porções e cada porção for vendida por R$ 14,00, o faturamento bruto será de R$ 112,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens e entrega.

Para vender melhor, embale as porções em marmitinhas próprias para alimentos e divulgue no WhatsApp. Também é possível oferecer por encomenda para jantares, lanches de fim de semana e delivery local.

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FAQ: Guia Prático do Arroz à Grega

Entenda como deixar o arroz soltinho, usar os legumes, adicionar uvas-passas, servir como acompanhamento e vender em porções ou marmitas.

1. Como deixar o Arroz à Grega soltinho?

Para deixar o arroz à grega soltinho, refogue bem a cebola, o alho, a cenoura, o pimentão e o arroz antes de adicionar a água quente. Depois, cozinhe em fogo baixo até a água secar e misture os ingredientes finais com delicadeza.

2. Quais legumes usar no Arroz à Grega?

Essa receita usa cenoura em cubinhos, ervilha, milho-verde e pimentão vermelho. Esses ingredientes deixam o arroz mais colorido, saboroso e bonito para servir em almoços, jantares, festas ou marmitas.

3. A uva-passa é obrigatória no Arroz à Grega?

Não. A uva-passa é opcional e pode ser usada para dar um toque levemente adocicado ao prato. Se preferir um arroz mais tradicional e menos doce, basta retirar esse ingrediente da receita.

4. Quando adicionar milho, ervilha e uvas-passas?

O milho, a ervilha e as uvas-passas devem ser adicionados depois que o arroz já estiver cozido. Assim, eles mantêm melhor a textura, a cor e o sabor, sem desmanchar durante o cozimento.

5. Com o que servir Arroz à Grega?

O arroz à grega combina com carnes, frango assado, frango grelhado, peixes, saladas, churrasco e refeições completas. Também funciona bem como acompanhamento em marmitas e bandejas para festas pequenas.

6. Dá para vender Arroz à Grega?

Sim. A receita rende cerca de 6 porções médias e pode ser vendida em marmitas, porções individuais ou bandejas para almoço em família. Se render 6 porções vendidas a R$ 8,00 cada, o faturamento bruto será de R$ 48,00 antes dos custos.

Aviso: Para vender Arroz à Grega, calcule o custo do arroz, óleo, alho, cebola, cenoura, ervilha, milho, pimentão, uvas-passas opcionais, cheiro-verde, embalagem, gás e entrega antes de definir o preço. Embale em marmitinhas bem fechadas e ofereça junto com carnes, frango, peixe ou salada.