Salpicão de frango simples é uma receita cremosa, refrescante e fácil de preparar. O frango desfiado fica bem misturado com legumes, frutas e maionese, formando um acompanhamento cheio de sabor.
O Salpicão de frango simples funciona bem em churrascos, almoços de domingo, ceias, encontros em família, marmitas e também para venda em porções ou travessas.
Ingredientes da receita de Salpicão de frango simples
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cenouras grandes raladas
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 200 g de uvas-passas
- 1 maçã picada
- Maionese a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Batata palha a gosto
Modo de preparo da receita de Salpicão de frango simples
Preparo do salpicão
- Em uma tigela grande, coloque o frango cozido e desfiado.
- Adicione a cenoura ralada, a ervilha, o milho-verde, as uvas-passas e a maçã picada.
- Acrescente o cheiro-verde picado.
- Misture bem todos os ingredientes.
- Adicione a maionese aos poucos, até atingir a cremosidade desejada.
- Misture novamente até ficar homogêneo.
Finalização
- Transfira o salpicão para uma travessa.
- Cubra com batata palha a gosto.
- Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de servir.
Como ganhar dinheiro com Salpicão de frango simples
Essa receita pode ser vendida em porções individuais, marmitinhas ou travessas por encomenda. O rendimento estimado é de aproximadamente 8 porções médias.
Se a receita render 8 porções e cada porção for vendida por R$ 12,00, o faturamento bruto será de R$ 96,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens, refrigeração e entrega.
Para vender melhor, embale em potes bem fechados e mantenha sempre refrigerado. Divulgue no WhatsApp e ofereça travessas por encomenda para churrascos, almoços de família, ceias e festas pequenas.
FAQ: Guia Prático do Salpicão de Frango Simples
Entenda como deixar o salpicão cremoso, combinar os ingredientes, usar batata palha, conservar na geladeira e vender em porções.
1. Como deixar o Salpicão de Frango Simples cremoso?
Para deixar o salpicão cremoso, adicione a maionese aos poucos e misture bem até atingir a textura desejada. Assim, o frango, a cenoura, o milho, a ervilha, a maçã e as uvas-passas ficam bem envolvidos sem excesso de molho.
2. Posso preparar o salpicão com antecedência?
Sim. O salpicão pode ser preparado com antecedência e mantido na geladeira até a hora de servir. O ideal é deixar a batata palha para colocar por cima apenas no final, para manter a crocância.
3. Para que serve a maçã no Salpicão de Frango?
A maçã picada traz frescor, leve doçura e textura ao salpicão. Ela combina com o frango desfiado, a cenoura, o milho e as uvas-passas, deixando o prato mais colorido e equilibrado.
4. Quando colocar a batata palha?
A batata palha deve ser colocada por cima do salpicão na hora de servir. Se for misturada muito antes, ela pode murchar por causa da umidade da maionese e dos demais ingredientes.
5. Com o que servir Salpicão de Frango Simples?
O salpicão combina com churrasco, arroz branco, carnes assadas, frango, ceias, almoços de domingo e refeições frias. Também pode ser servido como prato principal em dias quentes ou como acompanhamento em travessas.
6. Dá para vender Salpicão de Frango Simples?
Sim. A receita rende aproximadamente 8 porções e pode ser vendida em potes individuais, travessas por encomenda ou como acompanhamento para festas, churrascos e almoços de família. O ideal é manter sempre refrigerado até a entrega.
Aviso: Para vender Salpicão de Frango Simples, calcule o custo do frango, cenoura, ervilha, milho, uvas-passas, maçã, maionese, cheiro-verde, batata palha, embalagem, refrigeração e entrega antes de definir o preço. Use potes bem fechados e mantenha o produto gelado até o consumo.
