Bolo de chocolate no liquidificador como lanche fofinho

Bolo de chocolate no liquidificador como lanche fofinho é uma receita prática, macia e fácil de preparar. A massa é batida no liquidificador e fica pronta com poucos ingredientes do dia a dia.

O Bolo de chocolate no liquidificador como lanche fofinho funciona bem no café da manhã, lanche da tarde, sobremesa simples, encontros em família e também para venda por fatias ou encomenda inteira.

Ingredientes da receita de Bolo de chocolate no liquidificador

Ingredientes da receita de Bolo de chocolate no liquidificador
Ingredientes da receita de Bolo de chocolate no liquidificador – Reprodução
  • 1 xícara (chá) de óleo de girassol ou milho
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Calda clássica brilhante

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite integral

Modo de preparo da receita de Bolo de chocolate no liquidificador como lanche fofinho

  • Unte uma forma média com buraco no meio usando margarina e farinha de trigo.
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • No liquidificador, coloque o óleo, o leite e os ovos.
  • Bata bem até obter uma mistura clara e homogênea.
  • Acrescente o açúcar, o achocolatado ou chocolate em pó e a farinha de trigo peneirada.
  • Bata novamente apenas até integrar os ingredientes.
  • Adicione o fermento químico em pó por último.
  • Bata rapidamente por alguns segundos, apenas para misturar.
  • Despeje a massa na forma preparada.
  • Leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  • Enquanto o bolo assa, coloque a margarina da calda em uma panela.
  • Leve ao fogo médio até derreter.
  • Adicione o açúcar, o achocolatado ou chocolate em pó e o leite.
  • Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
  • Cozinhe até a calda engrossar levemente.
  • Desenforme o bolo ainda morno.
  • Despeje a calda quente sobre o bolo para a massa absorver parte da umidade.
  • Espere amornar antes de cortar e servir.

Como ganhar dinheiro com Bolo de chocolate no liquidificador como lanche fofinho

Essa receita pode ser vendida em fatias, pedaços embalados ou bolo inteiro por encomenda. O rendimento estimado é de 12 a 14 fatias médias, dependendo do tamanho do corte.

Se a receita render 14 fatias e cada fatia for vendida por R$ 7,00, o faturamento bruto será de R$ 98,00. Esse valor não considera os custos dos ingredientes, embalagens e entrega.

Para vender melhor, embale as fatias em saquinhos ou potes próprios para alimentos e divulgue no WhatsApp. Também é possível oferecer o bolo inteiro por encomenda para lanches, cafés e sobremesas simples.

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FAQ: Guia Prático do Bolo de Chocolate no Liquidificador

Entenda como bater a massa, deixar o bolo fofinho, acertar a calda brilhante e vender em fatias ou encomendas.

1. Como deixar o Bolo de Chocolate no Liquidificador fofinho?

Para deixar o bolo fofinho, bata primeiro o óleo, o leite e os ovos até obter uma mistura clara e homogênea. Depois, adicione os ingredientes secos e bata apenas até integrar, sem exagerar para a massa não ficar pesada.

2. Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?

Sim. O achocolatado deixa o bolo mais doce e suave, enquanto o chocolate em pó dá sabor mais intenso e cor mais escura. Para um lanche simples, os dois funcionam, mas o chocolate em pó valoriza mais o sabor.

3. Quando colocar o fermento na massa?

O fermento deve ser colocado por último e batido rapidamente por poucos segundos, apenas para misturar. Esse cuidado ajuda o bolo a crescer melhor e evita que a massa perca leveza antes de ir ao forno.

4. Como saber se o bolo está assado?

O bolo deve assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. Para confirmar o ponto, espete um palito no centro da massa. Se ele sair limpo, sem massa crua grudada, o bolo está pronto.

5. Como fazer a calda penetrar melhor no bolo?

Desenforme o bolo ainda morno e despeje a calda quente por cima. Assim, a massa absorve parte da umidade e o bolo fica mais saboroso. A calda deve engrossar levemente, sem ficar dura demais.

6. Dá para vender Bolo de Chocolate no Liquidificador?

Sim. A receita rende cerca de 12 a 14 fatias médias e pode ser vendida em fatias, pedaços embalados ou bolo inteiro por encomenda. Se render 14 fatias vendidas a R$ 7,00 cada, o faturamento bruto será de R$ 98,00 antes dos custos.

Aviso: Para vender Bolo de Chocolate no Liquidificador como Lanche Fofinho, calcule o custo do óleo, leite, ovos, farinha, açúcar, chocolate, margarina, embalagem e entrega antes de definir o preço. Embale as fatias em saquinhos ou potes próprios para alimentos e informe o cliente sobre conservação.